Client Interview

焼き鳥 異色のオーナーが放つ予約必至の人気焼き鳥店 元公務員という異色の経歴を持つ代表の佐古さん。料理経験なしのスタートから「自分が...
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株式会社TORIKO
代表取締役 佐古誠治(さこ せいじ)さん
  • ワイン食堂 ワイン食堂 重太家
    店主 東 重太(ひがし しげた)さん
  • 創作割烹 和っか心斎橋店
    雁金 哲哉(かりがね てつや)さん(株式会社396 代表取締役)
  • うどん 饂飩工房「うばら」
    店主 乳原良和(うばら よしかず)さん