収益力の向上と、お客様の感動を呼ぶ魅力的な厨房空間を設計・施工します。
厨房設計で重視されるのは、お客様が頭に思い描いているイメージを的確に形にする創造力です。
当社は創業以来あらゆる業種・規模の厨房空間を創出してきました。その膨大な実績データベースをもとに、理想的な厨房プランをご提案します。
完全オーダーメイドの厨房機器にも対応
厨房選定においては、特定のメーカーに縛られない独立系のメリットを活かし、お客様のニーズを満たす最適な機器をご提案。既成品ではない特別仕様の完全オーダーメイド厨房機器も設計・施工します。
既製品ではかなえられないオーナー様のこだわり、店舗デザイナー・建築家の方々の斬新なイメージや構想も、さまざまな加工技術を駆使してカタチにします。特にステンレスの加工にかけては、当社にしかできない技術力と精度を誇ります。
こんな厨房設計も可能
- 一見、かまどそっくりな自動炊飯器
- 巨大な3升炊きかまど
- 間口の狭いラーメン店のカウンター側にゆで釜を設置して、お客様の目の前で湯気が巻き上がる演出
- 超省スペースの厨房設計
- 内装・換気・空調・店舗デザインを含めたトータルな提案
お引き渡しまで責任を持って管理
当社の施工部隊は、図面通りに機器を設置することはもとより、施工途中で往々にして起こる急な設計変更や追加にも、柔軟かつ迅速に対応しています。また、単に機器を現場に設置すれば終わりではなく、水道・ガス・電気の配管の取り回しなど、他業者の担当する部分にまで積極的にかかわっています。すべての機器の動作チェックを行い、確認したうえでお引き渡しとなります。